Deco Cakes, Cupcakes, Cheese cake & Kek Lapis Sarawak in Kuching

Monday, March 30, 2009

Kelas Kek Lapis Sarawak/Sarawak layered cake class

There were plenty of request for kek lapis sarawak (include roll) lately. Hence during my short trip to kuching last weekend i manage to squeze my time to bake this tulip roll. So, for those who are interested to join the class, you can contact me through e mail (irabakery@yahoo.com) or phone(013-2044141). The number of participants is about 4-5 ppl, for hands on class.

Terdapat beberapa permintaan untuk mengadakan kelas kek lapis (termasuk kek lapis rol) sejak kebelakangan ini. Oleh itu, sempat juga saya mencari masa untuk menyediakan rol tulip sewaktu berada di Kuching hujung minggu lepas. Jadi, sesiapa yang berminat untuk menyertai kelas kek lapis sarawak boleh hubungi saya melalui email (irabakery@yahoo.com) atau telefon (013-2044141). Jumlah peserta adalah seramai 4-5 orang untuk kelas 'hands on'.
--------------------@-----------------------------@-------------------------@------------------------
I always love white chocolate and cheese cake. So this is the latest cheese cake i baked. It has digestive biscuits and roasted walnut base, with cheese and white choc plus strawberry filling. Its yummylicious and disappears in seconds....:)...

Disamping itu, saya juga amat menggemari coklat putih dan kek cheese. Jadi ini adalah kek cheese terkini yang saya sediakan. Di bahagian bawahnya saya gunakan 'digestive biscuits' dan walnut panggang dengan cheese dan coklat putih ditambah dengan buah strawberi. Sungguh sedap....:)...

Sila lawat juga http://irabakery.fotopages.com

Sunday, March 15, 2009

Kelas Cupcakes Di Kuching Pada 28 & 29 Mac 2009

Bakal usahawan cupcakes... hehe

Sebahagian dari hasil cupcakes dan deco cookies yang dibuat. Tak semua gambar yang diemailkan dapat dimasukkan kat sini. Ada sebahagian gambar terlalu kecil saiznya dan bila dimasukkan di sini akan jadi kabur.

Ini dia sebahagian dari gambar yang saya terima dari peserta kelas cupcakes di Kuching pada
28 & 29 Mac 2009 yang lepas. Lepas ni bolehlah diorang buat bisnes cupcakes. Terima kasih.

----------------------------------------------------------------------

Isnin - 30 Mac 2009

Hari ini saya keletihan, semalam baru sampai dari Kuching. Menggunakan penerbangan Air Asia dan mendarat LCCT KLIA pada pukul 11.15 pm. Pukul 12.00 pm baru sampai di rumah, mengemas barang-barang dan ole-ole dari Kuching terutama sekali ikan terubok (fresh), ikan terubok masih serta sayur midin (my favourite). Pukul 2.00 am baru tidur.

Sewaktu kelas di Kuching pada 28 dan 29 Mac 2009, saya tak bawa kamera dan masih menunggu mereka yang bawa kamera dan berjanji untuk emailkan kepada saya gambar2 tersebut. (Tolong emailkan kepada saya irabakery@yahoo.com) Saya akan update kemudian.

Terima kasih.

----------------------------------------------------------------------

Jumaat -27 Ma c 2009

Hari ni saya akan bertolak ke Kuching. Sampai saja di Kuching pada waktu petang nanti saya akan terus membuat persediaan untuk kelas cupcakes dan deco cookies yang dijadualkan pada 28 & 29 Mac 2009. Saya juga menerima beberapa tempahan kek pertunangan dan juga perkahwinan pada tarikh tersebut. Jadi hujung minggu ni merupakan hari yang paling sibuk buat saya. Bagi yang telah bersetuju untuk turut serta kelas cupcakes dan deco cookies.... jumpa anda di Kuching.

------------------------------------------------------------------------------
To order Cupcakes in Kuching, please call 013-2044141. Thank You.

Untuk tempahan cupcakes di Kuching, hubungi 013-2044141. Terima kasih.

Saturday, February 28, 2009

KELAS MENGHIAS CUPCAKES DAN COOKIES

KELAS MENGHIAS CUPCAKES

Belajar membuat cream untuk hiasan cupcakes .

Belajar secara “hands on” menggunakan cupcakes yang sebenar.

Hasil dibawa balik oleh peserta . Peralatan disediakan.

Perlu membawa apron, kain lap, cake board , kotak kek .

~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~

Kelas: Cupcakes

Tarikh: 18 April 2009, Sabtu

Masa: 2pm - 6pm

Tempat: 7/3A, Syeksen 7, Bandar Baru Bangi

Bilangan peserta: 4-5 orang (tempat terhad)

Keterangan lanjut: 0132044141

~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~

Kelas: Cupcakes dan Cookies Decoration
Tarikh: 28 Mac 2009 (Sabtu) dan 29 Mac 2009(Ahad)
Masa: 10:30 am– 2:30 pm
Tempat: Lorong 9A4, Taman Matang Jaya, Kuching, Sarawak
Bilangan peserta: 5-6 orang (tempat terhad)
Keterangan lanjut: 0132044141

Catatan: Kelas telah berjalan dengan lancar, seramai 10 orang telah menyertainya ( 5 orang pada 28 Mac dan 5 orang pada 29 Mac 2009).

~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~

Sila hubungi : 013-2044141 untuk keterangan lanjut.

~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~

Untuk pembayaran: CIMB bank

akaun nombor: 11050078329521 (atas nama Shanti Faridah Salleh)

Sila maklumkan maklumat pembayaran (cash deposit/online transfer).

~~~~~~~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~~~~{@}~~~~~~~~~~~~~~

SPECIALIZE IN KEK LAPIS SARAWAK (SARAWAK LEYERED CAKE)
Please visit http://irabakery.fotopages.com/ for more interesting pics Sila lawat http://irabakery.fotopages.com/ untuk lagi gambar menarik.
Email : irabakery@yahoo.com
Seksyen 7, Bandar Baru Bangi Selangor Darul Ehsan

Monday, February 16, 2009

Pastries & Cookies

Fruit tartlets
With chocolate base, cream custard filling and topped with fruits

Minimum Order 30 pcs

Eclairs

Fill with custard cream, chocolate ganache topping and sprinkle with almond slices.
Minimum Order 30 pcs

Fancy Cookies
Minimum Order 30 pcs

Fancy Cookies.

Minimum Order 30 pcs

Please visit http://irabakery.fotopages.com/?entry=1804362 for more interesting photos

Saturday, January 24, 2009

Cheese Cake

Strawberry Cream Cheese Cake
Butter sponge cake filled with cream cheese, decorated with fresh cream with strawberry topping

Snickers Cheese Cake
Digestive biscuits crust, cream cheese filling loaded with snickers chunks, topped with chocolate ganache and generous sprinkle of roasted peanuts and topped with caramel sauce.

Snow flakes cheese cake/Kek Cheese Salju